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今日のお買い物メモ


材料
鶏肉の塩糀焼き
2人用3人用
ハーブ爽育鶏の塩糀焼き<タレ込み>(冷凍)290g 435g
大1/2 大2/3
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
明太いり豆腐
2人用3人用
小袋明太子(冷凍)2/3袋 1袋
豆腐1パック 1パック
カット野菜110g 160g
<大根、人参>
むき枝豆(冷凍)20g 30g
とっとき和風調味料1袋 1・1/2袋
大1/2 大2/3
胡瓜のパリパリ漬け
2人用3人用
胡瓜(冷蔵)1本 1本
小1/4 小1/4
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、小袋明太子…解凍
イ、塩糀焼き…解凍

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
鶏肉の塩糀焼き
1フライパンに油を熱してイを焼き、ちぎったレタスを添える。

焦げやすいので注意してください。

≪ハーブ爽育鶏(そういくどり)の塩糀焼き≫
ハーブ爽育鶏のモモ肉を、老舗「すや亀」の生塩糀を使ったコクと旨みのあるタレに漬け込みました。オレガノ(ハーブ)を飼料に加えて育てたハーブ爽育鶏は、クセが少なくあっさりとした味わいが特徴です。
副菜1
明太いり豆腐
1豆腐…適当な大きさに切り、充分に水気をきる
2鍋に油を熱してカット野菜、枝豆を炒め、豆腐をくずしながら加えて更に炒める。
3和風調味料(お好みで加減)を加えて汁気が少なくなるまで炒め、ア(お好みで加減)を加えてさっと炒める。
副菜2
胡瓜のパリパリ漬け
1胡瓜…縦半分に切って斜め切り→分量の塩でもみ、水気を絞る
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