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今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
豚肉のオニオンソース
2人用3人用
豚モモ薄切り肉200g 300g
きざみオニオンソース2袋 3袋
もやし(冷蔵)150g 200g
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう
パンプキンサラダ
2人用3人用
かぼちゃ(冷蔵)150g 220g
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
玉葱小1/2コ 小2/3コ
マヨネーズ
こしょう
さっと煮
2人用3人用
五目揚げ2枚 2枚
白菜(冷蔵)150g 220g
だし汁170ml 220ml
少々 小1/4
しょうゆ小1/2 小2/3
みりん大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として500Wで2人用約3分30秒、竹串がすっと通るまで)→フォークで粗くつぶす

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
豚肉のオニオンソース
1ピーマン…細切り
2豚肉…食べやすく切る
3フライパンに油を熱してもやし、1を炒め、塩、こしょうして盛る。
4続いて豚肉を焼き、3に盛ってソースをかける。
副菜1
パンプキンサラダ
1胡瓜…小口切り→塩もみして水気を絞る
玉葱…薄切り→塩もみして水にさらし、水気を絞る
2ア、1であえる。
副菜2
さっと煮
1五目揚げ…短冊切り
白菜…ざく切り
2鍋に1を入れ、蓋をして中火で煮る。
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