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今日のお買い物メモ

ごま油、お好みのドレッシング

材料
チーズタッカルビ
2人用3人用
若鶏モモ肉(一口カット)200g 300g
プルコギソース2袋 3袋
コチュジャン1/2袋 2/3袋
キャベツ(冷蔵)200g 300g
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)30g 40g
ごま油大1/2 大2/3
ナチュラルチーズ40g 60g
豆腐のさっぱりサラダ
2人用3人用
豆腐1パック 1パック
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
お好みのドレッシング
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、プルコギソース、コチュジャン(お好みで加減)を合わせる。
イ、鶏肉にアを1/3量もみ込み、約15分おく。

調理順
副菜1主菜
主菜
チーズタッカルビ
1キャベツ、にら…ざく切り
玉葱…薄切り
人参…細切り
2フライパンにごま油を熱してイ、1を炒め、残りのアを加えてからめる。
3火が通ったらチーズを散らし、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼く。

(写真は3人用の量です)
副菜1
豆腐のさっぱりサラダ
1ミニトマト…くし形切り
グリーンリーフ…ちぎる
豆腐…大きめのさいの目切り→水きり
21を盛り、お好みのドレッシングをかける。
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