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今日のお買い物メモ

片栗粉、お好みでおろし生姜、マヨネーズ

材料
豚肉のくわ焼き
2人用3人用
豚モモ薄切り肉200g 300g
小1 大1/2
しょうゆ小1 大1/2
お好みでおろし生姜少々 少々
片栗粉
小2/3 小1
さとう小2/3 小1
大1・2/3 大2・1/2
しょうゆ大1・1/3 大2
みりん大1 大1・1/2
キャベツ(冷蔵)150g 220g
人参(冷蔵)40g 60g
大1/2 大2/3
コーンかぼちゃ
2人用3人用
かぼちゃ(冷蔵)200g 300g
玉葱小1コ 小1コ
カーネルコーン(冷凍)30g 40g
だし汁170ml 220ml
さとう大2/3 大1
しょうゆ大1・1/3 大2
みりん大2/3 大1
ごぼうサラダ
2人用3人用
ごぼう(冷蔵)80g 120g
人参(冷蔵)少々 少々
しょうゆ小2/3 小1
マヨネーズ大2 大3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、豚肉…食べやすく切る→を合わせた中に約20分つける

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
豚肉のくわ焼き
1キャベツ…ざく切り
人参(サラダにも使用)…短冊切り
2を合わせる。
3フライパンに油を熱して1を炒め、盛る。
4油を足して片栗粉をまぶした豚肉を両面焼き、2を加えてからめ、3に盛る。
副菜1
コーンかぼちゃ
1かぼちゃ…一口大に切る
玉葱…くし形切り
2鍋に1を入れて蓋をして中火で煮、火が通ったらコーンを加えてさっと煮る。
副菜2
ごぼうサラダ
1ごぼう…泥を洗い、斜め切りにしてから細切り→水にさらす
2人参(豚肉のくわ焼きにも使用)…細切り→1と共にゆでる
3を合わせ、2をあえる。
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