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今日のお買い物メモ

片栗粉、マヨネーズ

材料
鶏肉の焼き漬け
2人用3人用
若鶏ムネ肉(一口カット)240g 360g
大2/3 大1
しょうゆ大2/3 大1
片栗粉
大1/2 大2/3
玉葱小1/2コ 小1コ
人参(冷蔵)少々 少々
さとう大1・1/3 大2
大2 大3
大2 大3
しょうゆ大2 大3
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
かに風味マカロニサラダ
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 2本
マカロニ40g 60g
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
マヨネーズ
こしょう
簡単うの花
2人用3人用
おからパウダー10g 15g
油揚げ1/2枚 1枚
人参(冷蔵)40g 60g
だし汁100ml 150ml
さとう大1 大1・1/2
小1 大1/2
しょうゆ大2/3 大1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、マカロニ…塩少々を加えた熱湯で約4分ゆでる
調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
鶏肉の焼き漬け
1鶏肉…をもみ込む
2玉葱…薄切り
人参(うの花にも使用)…せん切り
3水菜…ざく切り
4大きめの鍋に2を入れて煮立て、冷ます。
5フライパンに油を熱し、片栗粉をまぶした1を焼く。
6火が通ったら、熱いうちに4に加えて漬け込み、3と共に盛る。
副菜1
かに風味マカロニサラダ
1胡瓜…小口切り→塩もみ→水気を絞る
かに風味かまぼこ…半分に切ってほぐす
2ア、1であえる。
副菜2
簡単うの花
1人参(焼き漬けにも使用)…細切り
油揚げ…短冊切り
2鍋に1を入れて煮、おからパウダーを振り入れて混ぜ、煮からめる。
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