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今日のお買い物メモ

鶏がらスープの素、ごま油、お好みのドレッシング

材料
揚げ餃子 ねぎソース
2人用3人用
肉餃子(冷凍)14コ 21コ
揚げ油
太葱(冷蔵)1/2本 1/2本
鶏がらスープの素小1 大1/2
みりん大1 大1・1/2
ごま油小1 大1/2
豆腐の五目うま煮
2人用3人用
若鶏コマ50g 70g
豆腐1パック 1パック
キャベツ(冷蔵)150g 220g
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)40g 60g
だし汁170ml 220ml
大2/3 大1
しょうゆ大1・1/3 大2
みりん大1・1/3 大2
わかめサラダ
2人用3人用
塩蔵わかめ適量 適量
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
お好みのドレッシング
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、豆腐…食べやすく切る→水気をきる
イ、わかめ…水につけて戻し、食べやすく切る
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
揚げ餃子 ねぎソース
1太葱…みじん切り→と合わせてレンジ加熱(目安として500Wで約30秒)
2餃子…凍ったまま、約170~180℃の揚げ油で揚げ(目安として2人用約3分)、器に盛って1をかける。
副菜1
豆腐の五目うま煮
1キャベツ…ざく切り
玉葱…薄切り
人参…半月切り
2鍋にを煮立てて鶏肉、1を入れて蓋をして中火で煮、火が通ったら豆腐を加えてさっと煮る。
副菜2
わかめサラダ
1ちぎったグリーンリーフ、イを盛り、お好みのドレッシングをかける。
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