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今日のお買い物メモ

マヨネーズ、トマトケチャップ

材料
具だくさんキーマカレー
2人用3人用
野菜カレーの素(中辛)(冷凍)450g 675g
カット野菜140g 210g
<ピーマン、玉葱、パプリカ(赤)>
大1/2 大2/3
200ml 300ml
ベーコンとふわふわ卵のオーロラサラダ
2人用3人用
ベーコン2枚 2枚
2コ 3コ
少々 少々
こしょう
大1/2 大2/3
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
マヨネーズ大1・1/3 大2
トマトケチャップ大2/3 大1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、野菜カレーの素…解凍
調理順
主菜副菜1
主菜
具だくさんキーマカレー
1鍋に油を熱してカット野菜を炒め、ア、水を加え、時々かき混ぜながら中火でとろみがつくまで煮込む。
2温かいご飯に1をかける。

≪野菜カレーの素(中辛)≫
豚ひき肉、揚げナス、かぼちゃ入りの具だくさんカレーの素です。
副菜1
ベーコンとふわふわ卵のオーロラサラダ
1ベーコン…耐熱器にキッチンペーパーを敷き、重ならないようにのせて上からキッチンペーパーをかぶせ、電子レンジ加熱(目安として500Wで2枚約2分)→短冊切り
2レタス…ちぎる
胡瓜…小口切り
3溶き卵に塩、こしょうし、油を熱したフライパンでふんわりと炒める。
4123を盛り、合わせたをかける。
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