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今日のお買い物メモ

トマトケチャップ、ソース、マヨネーズ

材料
やわらかヒレカツ丼
2人用3人用
柔らかヒレカツ(40g)(冷凍)6コ 9コ
揚げ油
さとう大1 大1・1/2
大1・1/3 大2
しょうゆ大1 大1・1/2
ソース大1・1/3 大2
トマトケチャップ大1 大1・1/2
キャベツ(冷蔵)100g 150g
春雨サラダ
2人用3人用
春雨30g 40g
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
マヨネーズ
こしょう
みそ汁
2人用3人用
油揚げ1/2枚 1枚
玉葱小1コ 小1コ
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、春雨…約4分ゆでる(途中、コーンを加える)→水にさらして食べやすく切る→水気をよくきる
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
やわらかヒレカツ丼
1キャベツ…せん切り
2カツは凍ったまま、約175℃の揚げ油で揚げる(目安として2人用約5分)。
3耐熱器にを入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで加熱する(500Wで約30秒~1分)。
4丼にご飯を盛り、12をのせ、3をかける。
副菜1
春雨サラダ
1貝割大根…根元を切り、半分に切る
ミニトマト…くし形切り
21、アをであえる。
春雨は水気をよくきりましょう。水気が残っていると出来上がりの味が薄くなってしまうので注意してください。貝割大根はさっとゆでることで辛みがやわらぎます。
副菜2
みそ汁
1油揚げ…短冊切り
玉葱…薄切り
2鍋にだし汁、1を入れて煮、みそを溶かし入れる。
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