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今日のお買い物メモ

鶏がらスープの素

材料
横浜大飯店監修 麻婆豆腐
2人用3人用
横浜大飯店監修 麻婆ソース(広東式)(冷凍)120g 180g
豆腐1パック 1・1/2パック
太葱(冷蔵)1/2本 1/2本
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
大1/2 大2/3
ワンタンスープ
2人用3人用
ワンタン6コ 9コ
カット野菜170g 250g
<白菜、人参>
400ml 600ml
鶏がらスープの素大2/3 大1
しょうゆ少々 少々
こしょう
オクラと芽かぶの山芋あえ
2人用3人用
オクラと芽かぶの山芋あえ(50g)(冷凍)2袋 3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、オクラと芽かぶの山芋あえ…流水解凍(そのまま召し上がれます)
イ、麻婆ソース…解凍
調理順
副菜1主菜
主菜
横浜大飯店監修 麻婆豆腐
1豆腐…大きめのさいの目に切り、充分に水気をきる
2太葱…みじん切り
にら…ざく切り
3フライパンに油を熱して2、イを炒め、火が通ったら1を加えてからめながら煮る。
副菜1
ワンタンスープ
1鍋に、カット野菜を入れて煮、ワンタンを加えてさっと煮、で調味する。
副菜2
オクラと芽かぶの山芋あえ
オクラと芽かぶの山芋あえは、うす味仕立てですので、お好みでしょうゆ等をかけてお召し上がりください。
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