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今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
白身魚のカレーパン粉焼き
2人用3人用
ホキ(100g)2切 3切
大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう
パン粉焼ミックス<カレー>2袋 3袋
キャベツ(冷蔵)100g 150g
ハムマカロニサラダ
2人用3人用
ポークハム2枚 2枚
マカロニ40g 60g
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
マヨネーズ
こしょう
みそ汁
2人用3人用
油揚げ1/2枚 1枚
大根(冷蔵)100g 150g
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、マカロニ…塩少々を加えた熱湯で約4分ゆでる
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
白身魚のカレーパン粉焼き
1キャベツ…せん切り
2魚…を振る→キッチンペーパーで水気を押さえ、パン粉焼ミックスをまぶす
3フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、2を揚げ焼き、1と共に盛る。
淡白な白身魚にカレー風味のパン粉をまぶすことで、味に変化をつけました。辛すぎないのでお子様にもおすすめです。
副菜1
ハムマカロニサラダ
1胡瓜…小口切り→塩もみ→水気を絞る
ハム…短冊切り
2ア、1であえる。
副菜2
みそ汁
1油揚げ、大根…短冊切り
2鍋にだし汁、1を入れて煮、みそを溶かし入れる。
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