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今日のお買い物メモ

味付けポン酢、マヨネーズ、削り節

材料
カジキマグロのサラダ風
2人用3人用
カジキマグロ香味揚げ(80g)(冷凍)2コ 3コ
水菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
人参(冷蔵)30g 40g
味付けポン酢
マヨネーズ
鶏かぼちゃ
2人用3人用
若鶏コマ50g 70g
かぼちゃ(冷蔵)200g 300g
玉葱小1コ 小1コ
だし汁170ml 220ml
さとう大2/3 大1
しょうゆ大1・1/3 大2
みりん大1 大1・1/2
お浸し
2人用3人用
キャベツ(冷蔵)150g 220g
だし汁大2/3 大1
しょうゆ大2/3 大1
削り節
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
カジキマグロのサラダ風
1水菜…ざく切り
人参…せん切り
2フライパンに多めの油(1cm位)を入れて低温にし、香味揚げ(凍ったまま)を揚げ焼き(焦げやすいので注意)、食べやすく切る。
321をのせ、味付けポン酢、マヨネーズをかける。
副菜1
鶏かぼちゃ
1かぼちゃ…一口大に切る
玉葱…くし形切り
2鍋に1を入れて煮立て、鶏肉を加えて蓋をして中火で煮る。
副菜2
お浸し
1キャベツ…ざく切り→ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として500Wで2人用約2分)→水気を絞る
21を盛ってをかけ、削り節を振る。
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