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今日のお買い物メモ

片栗粉、ごま油

材料
さけのはちみつ生姜焼き
2人用3人用
さけ(100g)2切 3切
少々 少々
こしょう
生姜1/2カケ 1/2カケ
はちみつ2/3袋 1袋
大2/3 大1
しょうゆ大2/3 大1
大1/2 大2/3
五目うま煮
2人用3人用
焼ちくわ1本 1本
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
もやし(冷蔵)200g 300g
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)30g 40g
だし汁170ml 220ml
さとう大2/3 大1
大1 大1・1/2
少々 少々
しょうゆ大2 大3
片栗粉大2/3 大1
ゆずこしょうあえ
2人用3人用
大根(冷蔵)100g 150g
ゆずこしょう2/3袋 1袋
しょうゆ小1/2 小2/3
ごま油小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1主菜副菜2
主菜
さけのはちみつ生姜焼き
1魚…塩、こしょうし、約5分おく
2生姜…おろす→はちみつ、と合わせる
3フライパンに油を熱して魚を焼き、2を加えてからめる。
副菜1
五目うま煮
1青菜…ざく切り
玉葱…薄切り
人参…細切り
焼ちくわ…斜め切り
2鍋又はフライパンに1、もやしを入れて蓋をして中火で煮、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
副菜2
ゆずこしょうあえ
1大根…いちょうの薄切り→塩もみ→水気を絞る
2ゆずこしょう、を合わせ、1をあえる。
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