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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 温玉のっけなすの肉みそ丼
今日のお買い物メモ

ごま油

材料
温玉のっけなすの肉みそ丼
2人用3人用
豚ひき肉150g 220g
なす[地域により本数変更させていただく場合があります。]2本 2本
玉葱小1コ 小1コ
大1/2 大2/3
さとう大1/2 大2/3
大1 大1・1/2
しょうゆ大1 大1・1/2
みりん大1 大1・1/2
みそ大1/2 大2/3
温泉卵2コ 3コ
夏の彩りやっこ
2人用3人用
豆腐1パック 1・1/2パック
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
ごま油大1 大1・1/2
しょうゆ大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう
花麩のすまし汁
2人用3人用
花麩4コ 6コ
青菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
だし汁300ml 450ml
小1/4 小1/3
しょうゆ大1/2 大2/3
みりん小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、花麩…ぬるま湯につけて戻し、軽く水気を絞る
調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
温玉のっけなすの肉みそ丼
1玉葱…みじん切り
なす…食べやすく切る
2を合わせる。
3フライパンに油を熱してひき肉、1を炒め、2を加えて汁気がなくなるまで炒める。
4温かいご飯に3、温泉卵をのせる。
副菜1
夏の彩りやっこ
1コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として500Wで20g約50秒)
胡瓜…角切り→塩もみ→水気を絞る
ミニトマト…くし形切り
21を合わせる。
3豆腐は水気をきり、食べやすく切って盛り、2をかける。
副菜2
花麩のすまし汁
1青菜…ざく切り
2鍋にを煮立てて1、アを加えてさっと煮る。
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