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今日のお買い物メモ

マヨネーズ、削り節

材料
牛バラ焼き 十和田風
2人用3人用
牛バラ薄切り肉150g 220g
玉葱小1コ 1コ
プルコギソース2袋 3袋
大1/2 大2/3
キャベツ(冷蔵)100g 150g
おからサラダ
2人用3人用
おからパウダー15g 20g
80ml 120ml
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
人参(冷蔵)30g 40g
大1/2 大2/3
しょうゆ小2/3 小1
マヨネーズ大1・2/3 大2・1/2
かに風味の煮浸し
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 2本
青菜(冷蔵)1/2ワ 2/3ワ
だし汁170ml 220ml
大1/2 大2/3
小1/4 小1/3
しょうゆ小2/3 小1
削り節
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、牛肉…食べやすく切る→プルコギソースをもみ込む
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
牛バラ焼き 十和田風
1キャベツ…せん切り
2玉葱…薄切り
3フライパンに油を熱して2をじっくりと炒めて甘みを出し、アを加えて炒め合わせ、1と共に盛る。
副菜1
おからサラダ
1フライパンにおからパウダー、水を入れて弱火で水気がなくなるまで炒り、冷ます。
2貝割大根…根元を切り、半分に切る
人参…せん切り
3を合わせ、12をあえる。
副菜2
かに風味の煮浸し
1青菜…ざく切り
かに風味かまぼこ…ほぐす
2鍋にを煮立て、1を煮、削り節をのせる。
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