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今日のお買い物メモ

ごま油

材料
塩回鍋肉
2人用3人用
塩回鍋肉セット(冷凍)
豚バラ肉(打ち粉付)150g 220g
タレ60g 90g
(ここまでセット)
カット野菜270g 400g
<キャベツ、人参、ピーマン、玉葱>
大1/2 大2/3
ピリ辛ソースの水餃子
2人用3人用
水餃子6コ 9コ
水菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
もやし(冷蔵)100g 150g
乾燥カットわかめ5g 5g
粉ラー油10g 15g
小1/2 小2/3
しょうゆ小1/2 小2/3
ごま油大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、水餃子をゆでる湯を沸かす。
イ、塩回鍋肉セット…解凍
調理順
副菜1主菜
主菜
塩回鍋肉
1フライパンに油を熱し、豚肉を炒めて取り出す。
2続いてカット野菜を炒め、1を戻し入れ、タレを加えてからめる。
≪塩回鍋肉セット≫
打ち粉付豚バラ肉とコクのある塩ベースのタレのセット。タレは、刻み葱、ごま油、名古屋コーチン鶏ガラ、ポークエキスを配合した旨みのある味わいに仕上げました。
副菜1
ピリ辛ソースの水餃子
1わかめ…水につけて戻す
2もやし…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として500Wで100g約1分30秒)
水菜…ざく切り
3アの湯で水餃子をゆで、水気をきって12と共に盛り、粉ラー油(お好みで加減)、を合わせてかける。
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