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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 皇蘭(コウラン) ジャージャー麺
今日のお買い物メモ

鶏がらスープの素、ごま油

材料
皇蘭(コウラン) ジャージャー麺
2人用3人用
神戸南京町皇蘭監修 ジャージャー麺セット(冷凍)
具入りタレ(100g)2袋 3袋
中華麺(200g)2玉 3玉
(ここまでセット)
太葱(冷蔵)1/4本 1/2本
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
落とし卵の五目スープ
2人用3人用
2コ 3コ
カット野菜170g 250g
<白菜、人参>
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
きくらげ少々 少々
500ml 750ml
鶏がらスープの素大2/3 大1
しょうゆ小1/2 小2/3
少々 少々
こしょう
ごま油少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、きくらげ…ぬるま湯につけて戻し、大きければ切る
イ、麺をゆでる湯を沸かす。
ウ、具入りタレ…解凍
調理順
副菜1主菜
主菜
皇蘭(コウラン) ジャージャー麺
1胡瓜…細切り
太葱…せん切りにして水にさらす
2麺は凍ったまま、イの湯に入れ、麺がほぐれたら流水で冷やし、水気をきる。
32にウ、1をのせる。
≪神戸南京町皇蘭監修ジャージャー麺セット≫
味噌とごま油の風味が効いた濃厚な具入りタレ付きで、本格ジャージャー麺がお楽しみいただけます。
副菜1
落とし卵の五目スープ
1鍋に、カット野菜を入れて蓋をして中火で煮る。
2にら…ざく切り
3火が通ったら、2、アを加えてさっと煮、で調味し、卵を割り落してお好みの固さになるまで煮る。
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