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今日のお買い物メモ

コンソメ、バター

材料
まきばのポークステーキ
2人用3人用
まきばのポークステーキ(冷凍)2枚 3枚
 (200g) (300g)
キャベツ(冷蔵)200g 300g
大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう
大根のかきたま煮
2人用3人用
1コ 1コ
ボイル野菜(カット済)240g 360g
<大根、人参>
むき枝豆(冷凍)20g 30g
200ml 300ml
コンソメ2/3コ 1コ
しょうゆ小1 大1/2
少々 少々
こしょう
かぼちゃのアーモンドあえ
2人用3人用
かぼちゃ(冷蔵)150g 220g
スライスアーモンド10g 10g
バター大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ポークステーキ…解凍
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
まきばのポークステーキ
1キャベツ…芯を残してくし形切り
2フライパンに油を熱して1を入れ、蓋をして蒸し焼き、塩、こしょうして盛る。
3続いてアを焼き、食べやすく切って2に盛る。
副菜1
大根のかきたま煮
1鍋に、水洗いして水気をきったボイル野菜を入れ、蓋をして中火でやわらかくなるまで煮る。
2火が通ったら、枝豆を加えてさっと煮、塩、こしょうで味を調え、溶き卵を流し入れる。
副菜2
かぼちゃのアーモンドあえ
1かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として500Wで2人用約3分30秒、竹串がすっと通るまで)→熱いうちにフォーク等で粗くつぶして、アーモンドをあえる
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