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今日のお買い物メモ

ソース、トマトケチャップ、マヨネーズ、コンソメ

材料
ミルフィーユかつ丼
2人用3人用
ミルフィーユカツ<大葉>(冷凍)2コ 3コ
揚げ油
さとう大1 大1・1/2
大1・1/3 大2
しょうゆ大1 大1・1/2
ソース大1・1/3 大2
トマトケチャップ大1 大1・1/2
キャベツ(冷蔵)100g 150g
おさつサラダ
2人用3人用
さつま芋150g 220g
こしょう
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
マヨネーズ
コンソメスープ
2人用3人用
ウインナー2本 3本
グリーンアスパラ(冷蔵)2本 2本
玉葱小1コ 小1コ
300ml 450ml
コンソメ1コ 1・1/2コ
大2/3 大1
こしょう
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、さつま芋…角切り→ゆでる(途中、コーンを加える)→熱いうちに塩、こしょうする
調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
ミルフィーユかつ丼
1キャベツ…せん切り
2カツは凍ったまま、約170~175℃の揚げ油で揚げ(目安として2人用約5分30秒~6分)、食べやすく切る。
3耐熱器にを入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで加熱する(目安として500Wで約30秒~1分)。
4丼にご飯を盛り、12をのせ、3(お好みで加減)をかける。
薄切りにした豚肉を重ね、大葉をはさみ、風味豊かに仕上げた和風カツです。
副菜1
おさつサラダ
1貝割大根…根元を切り、半分に切る
2ア、1をマヨネーズであえる。
貝割大根は、さっとゆでることで辛みがやわらぎます。
副菜2
コンソメスープ
1アスパラ、ウインナー…斜め切り
玉葱…薄切り
2鍋にを煮立て、1を加えて煮る。
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