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今日のお買い物メモ

コンソメ

材料
さばの磯辺フライ
2人用3人用
骨取り国産さばの磯辺フライ(冷凍)240g 360g
 (6切) (9切)
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
野菜の彩り煮
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 2本
カット野菜260g 380g
<キャベツ、玉葱、人参>
200ml 300ml
コンソメ2/3コ 1コ
少々 小1/4
しょうゆ少々 少々
こしょう
漬物
2人用3人用
野沢菜漬1/2ワ 2/3ワ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1主菜
主菜
さばの磯辺フライ
1フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、凍ったままの磯辺フライを揚げ焼き、ちぎったグリーンリーフ、ミニトマトと共に盛る。
≪骨取り国産さばの磯辺フライ≫
骨取り済みの国産さばに、あおさ粉とガーリックを加えたパン粉をまぶしました。
副菜1
野菜の彩り煮
1かに風味かまぼこ…半分に切ってほぐす
2鍋に水、コンソメ、1、カット野菜を入れて蓋をして中火で煮、火が通ったらで調味する。
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