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さけのムニエル
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さけのムニエル
ウインナーと野菜のカレースープ・フレッシュサラダ
2018年10月15日(月)分
約35分
価格
注文数
1,308
円(税込価格)
654
円(税込価格)
1,636
円(税込価格)
818
円(税込価格)
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エネルギー
420kcal
蛋白質
24.9g
脂質
28.1g
炭水化物
14.9g
ナトリウム
1417mg(食塩相当量3.6g)
(1人分の栄養成分です)
小麦粉、バター又マーガリン、コンソメ、お好みのドレッシング
材料
さけのムニエル
2人用
3人用
さけ(100g)
2切
3切
◆
塩
小1/4
小1/3
◆
こしょう
◆
小麦粉
◆
油
小1
大1/2
◆
バター又マーガリン
小1
大1/2
◆
バター又マーガリン
大1
大1・1/2
◆
しょうゆ
大1
大1・1/2
もやし(冷蔵)
100g
150g
ピーマン(冷蔵)
1コ
1コ
◆
油
大1/2
大2/3
◆
塩
少々
少々
◆
こしょう
ウインナーと野菜のカレースープ
2人用
3人用
ウインナー
2本
3本
玉葱
小1コ
小1コ
人参(冷蔵)
30g
40g
ほうれん草(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
◆
バター又マーガリン
大1/2
大2/3
カレー粉
小2/3
小1
◆
水
400ml
600ml
◆
コンソメ
1コ
1・1/2コ
フレッシュサラダ
2人用
3人用
レタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
胡瓜(冷蔵)
1/2本
1本
◆
お好みのドレッシング
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
→
さけのムニエル
魚…塩、こしょうし、約5分おく
ピーマン…細切り
フライパンに油を熱して
、もやしを炒め、塩、こしょうして盛る。
油とバターを熱し、水気を軽く押さえて小麦粉をまぶした魚を両面焼き、
に盛る。
フライパンの汚れを拭き取り、
を入れて火にかけ、煮立ったら魚にかける。
焼く直前に小麦粉をまぶすことで旨みを閉じ込め、香ばしく焼き上げることが出来ます。
ウインナーと野菜のカレースープ
玉葱…薄切り
人参…半月又いちょう切り
ウインナー…斜め切り
ほうれん草…ざく切り
鍋にバターを熱し、
、カレー粉(お好みで加減)を入れて炒め、
を加えて煮立て、蓋をして中火で煮、
を加えてさっと煮る。
フレッシュサラダ
レタス…ちぎる
胡瓜…縦半分に切って斜め切り
を盛り、お好みのドレッシングをかける。
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