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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 鶏肉とさつま芋の香味だれ
今日のお買い物メモ

片栗粉

材料
鶏肉とさつま芋の香味だれ
2人用3人用
若鶏モモ肉(一口カット)200g 300g
少々 少々
こしょう
片栗粉
れんこん(冷蔵)70g 100g
さつま芋100g 150g
大1/2 大2/3
香味じょうゆだれ2袋 3袋
大根のあっさり煮
2人用3人用
五目揚げ2枚 2枚
大根(冷蔵)200g 300g
人参(冷蔵)40g 60g
だし汁170ml 220ml
少々 小1/4
大1/2 大2/3
しょうゆ小2/3 小1
キャベツと青菜のお浸し
2人用3人用
キャベツ(冷蔵)150g 220g
青菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
だし汁大2/3 大1
しょうゆ大2/3 大1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
鶏肉とさつま芋の香味だれ
1鶏肉…塩、こしょうする
2さつま芋…皮付きのままラップで包み、電子レンジ加熱(目安として500Wで100g約1分30秒)→半月又いちょう切り
れんこん…半月又いちょう切り→さっと水洗いする
3フライパンに油を熱して片栗粉をまぶした鶏肉を焼き、れんこん、さつま芋の順に加えて炒め合わせる。
43を盛り、たれをかける。
副菜1
大根のあっさり煮
1大根、人参…乱切り
五目揚げ…短冊切り
2鍋に1を入れ、蓋をして中火で煮る。
副菜2
キャベツと青菜のお浸し
1キャベツ、青菜…ざく切り→ゆでて水に取り、水気を絞る
21を盛ってをかける。
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