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今日のお買い物メモ

マヨネーズ、鶏がらスープの素、ごま油

材料
とっとき牛じゃが
2人用3人用
牛コマ120g 180g
ボイル野菜(カット済)300g 450g
<じゃが芋、玉葱、人参>
とっとき和風調味料1・1/2袋 2袋
170ml 220ml
生揚げのチーズ焼き
2人用3人用
生揚げ2枚 3枚
マヨネーズ大1・1/3 大2
ナチュラルチーズ30g 40g
細葱(冷蔵)少々 少々
しょうゆ
シャキシャキあえ
2人用3人用
もやし(冷蔵)100g 150g
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
鶏がらスープの素少々 少々
少々 小1/4
ごま油小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
主菜副菜2副菜1
主菜
とっとき牛じゃが
1鍋に和風調味料(お好みで加減)、水、水洗いして水気をきったボイル野菜を入れて蓋をして煮立て、牛肉を加えて中火でやわらかくなるまで煮る。
≪ボイル野菜≫
下処理済みの便利なボイル野菜。
副菜1
生揚げのチーズ焼き
1生揚げ…食べやすく切る
2アルミホイルに1をのせ、マヨネーズをぬり、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
3細葱…小口切り
423を散らし、お好みでしょうゆをかける。
副菜2
シャキシャキあえ
1もやし…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として500Wで100g約1分30秒)
胡瓜…細切り
2を合わせ、1をあえる。
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