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今日のお買い物メモ

ごま油、黒こしょう(あらびき)

材料
からすがれいのみりん干し
2人用3人用
からすがれいのみりん干し(冷凍)2切 3切
鶏と野菜の黒こしょう炒め
2人用3人用
若鶏コマ50g 70g
白菜(冷蔵)150g 220g
玉葱小1コ 小1コ
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
人参(冷蔵)30g 40g
ごま油大1/2 大2/3
大1/2 大2/3
小1/4 小1/3
しょうゆ大2/3 大1
黒こしょう(あらびき)
卵豆腐
2人用3人用
卵豆腐<タレ付>2パック 3パック
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍
調理順
主菜副菜1
主菜
からすがれいのみりん干し
1魚はアルミホイルを敷いてグリルで両面を焼く。
白身の魚はくずれやすいので、身を返すときはフライ返しを使うとよいでしょう。
副菜1
鶏と野菜の黒こしょう炒め
1白菜…ざく切り
玉葱…薄切り
ピーマン…乱切り
人参…半月切り
2フライパンにごま油を熱して鶏肉、1を炒め、で調味する。
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