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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 三年熟成味噌のやわらかポークソテー
今日のお買い物メモ

マヨネーズ、おろしわさび、削り節

材料
三年熟成味噌のやわらかポークソテー
2人用3人用
三年熟成味噌とオレンジはちみつのやわらかポーク(冷凍)250g 375g
<タレ込み>
もやし(冷蔵)150g 200g
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう
とっときひじき煮
2人用3人用
ごぼう巻2本 2本
小芽ひじき10g 15g
カット野菜110g 160g
<大根、人参>
とっとき和風調味料1袋 1・1/2袋
120ml 150ml
胡瓜のわさびマヨあえ
2人用3人用
胡瓜(冷蔵)1本 1本
マヨネーズ大1 大1
しょうゆ少々 少々
おろしわさび少々 少々
削り節
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ひじき…たっぷりの水につけて戻す
イ、やわらかポーク…解凍
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
三年熟成味噌のやわらかポークソテー
1ピーマン…細切り
2フライパンに油を熱して1、もやしを炒め、塩、こしょうして盛る。
3続いてイを焼き、2に盛る。
≪三年熟成味噌とオレンジはちみつのやわらかポーク≫
魚沼の醸造所にて三年間熟成させたまろやかな味噌と、フルーティーな味わいが自慢のオレンジはちみつを加えた特製のタレに、国産豚モモ肉を漬け込みました。
副菜1
とっときひじき煮
1ごぼう巻…食べやすく切る
2鍋に和風調味料(お好みで加減)、水、ア、カット野菜、1を入れて蓋をして中火で煮る。
副菜2
胡瓜のわさびマヨあえ
1胡瓜…すりこ木等でたたいて乱切り
2(わさびはお好みで加減)を合わせて1をあえ、削り節を散らす。
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