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今日のお買い物メモ


材料
さけの塩焼き
2人用3人用
甘塩ざけ(100g)2切 3切
野菜のそぼろみそ炒め
2人用3人用
鶏ひき肉50g 70g
キャベツ(冷蔵)150g 220g
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)30g 40g
大1/2 大2/3
さとう大1 大1・1/2
大1 大1・1/2
しょうゆ小2/3 小1
みそ大1 大1・1/2
れんこんの甘酢
2人用3人用
れんこん(冷蔵)70g 100g
塩蔵わかめ適量 適量
さとう大2/3 大1
少々 少々
大1・1/3 大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、わかめ…水につけて戻し、食べやすく切る
調理順
副菜2主菜副菜1
主菜
さけの塩焼き
1魚はグリルで両面を焼く。
副菜1
野菜のそぼろみそ炒め
1キャベツ、にら…ざく切り
玉葱…薄切り
人参…半月切り
2を合わせる。
3フライパンに油を熱してひき肉、1を炒め、2で調味する。
副菜2
れんこんの甘酢
1れんこん…半月又いちょうの薄切り→酢少々を加えた熱湯でさっとゆでる
2を合わせ、1、アをあえる。
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