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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 油淋鶏(ユーリンチィ)
今日のお買い物メモ

片栗粉、鶏がらスープの素、ごま油、黒こしょう(あらびき)

材料
油淋鶏(ユーリンチィ)
2人用3人用
若鶏モモ肉(一口カット)300g 450g
大2/3 大1
しょうゆ大2/3 大1
片栗粉
油淋ソース2袋 3袋
太葱(冷蔵)1/4本 1/3本
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
簡単レンジチャーハン
2人用3人用
ポークハム2枚 3枚
玉葱小1コ 小1コ
ミックスベジタブル(冷凍)20g 30g
ご飯約400g 約600g
(茶碗に軽く)2・2/3杯 4杯
鶏がらスープの素少々 少々
小1/4 小1/3
こしょう
しょうゆ大1 大1・1/2
大根ナムル
2人用3人用
大根(冷蔵)100g 150g
少々 小1/4
ごま油小1 大1/2
黒こしょう(あらびき)
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
油淋鶏(ユーリンチィ)
1鶏肉…をもみ込む
2太葱…みじん切り→油淋ソースと合わせる
3フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を揚げ焼き、ちぎったグリーンリーフと共に盛り、2をかける。
副菜1
簡単レンジチャーハン
1玉葱…みじん切り
2ハム…角切り
3耐熱器に1を入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する(目安として500Wで2人用約1分50秒)。
43に温かいご飯、2、ミックスベジタブル、を加えて混ぜ、ラップをかけて電子レンジで加熱する(目安として500Wで2人用約2分)。
副菜2
大根ナムル
1大根…薄めのいちょう切り
2を合わせて1をあえる。
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