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今日のお買い物メモ

ごま油、鶏がらスープの素

材料
横浜大飯店監修 八宝菜
2人用3人用
横浜大飯店監修 八宝菜の素(冷凍)280g 420g
カット野菜280g 410g
<白菜、太葱、人参>
大1/2 大2/3
大2 大3
ピリ辛だれの温やっこ
2人用3人用
豆腐1パック 1・1/2パック
粉ラー油10g 10g
しょうゆ小1 大1/2
ごま油大1 大1・1/2
細葱(冷蔵)少々 少々
即席わかめスープ
2人用3人用
乾燥カットわかめ5g 5g
白ごま小1 大1/2
鶏がらスープの素小1 大1/2
しょうゆ小1 大1/2
300ml 450ml
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、八宝菜の素…解凍
調理順
副菜1主菜副菜2
主菜
横浜大飯店監修 八宝菜
1フライパンに油を熱し、カット野菜を炒めて取り出す。
2続いてア、水を入れて炒め、肉、魚介類に火が通ったら1を戻し入れて炒め合わせる。

≪横浜大飯店監修 八宝菜の素≫
チキンの旨みとオイスターソース、ごま油、生姜等で仕上げたタレに豚肉、えび、いか、ほたて、たけのこ、椎茸、絹さやを加えました。
副菜1
ピリ辛だれの温やっこ
1豆腐…食べやすく切る→軽く水気をきり、耐熱器にのせてラップをせずに電子レンジで温める(目安として500Wで1人用約2分)
2細葱…小口切り
3、粉ラー油(お好みで加減)を合わせて1にかけ、2を散らす。
食べるラー油を粉末にした粉ラー油。フライドガーリック、フライドオニオンの食感と風味が効いています。
副菜2
即席わかめスープ
1器にわかめ、ごま、を1人分ずつ入れ、熱湯を注ぐ。
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