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今日のお買い物メモ

バター又マーガリン、黒こしょう(あらびき)

材料
ホイル包みハンバーグ
2人用3人用
ふっくらジューシーハンバーグ(110g)(冷凍)2コ 3コ
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1/2パック
かぼちゃ(冷蔵)100g 150g
完熟トマトのソース2袋 3袋
バター又マーガリン大1/2 大2/3
ウインナーと野菜のソテー
2人用3人用
ウインナー2本 3本
キャベツ(冷蔵)150g 220g
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
もやし(冷蔵)100g 150g
大1/2 大2/3
小2/3 小1
少々 小1/4
しょうゆ大1/2 大2/3
黒こしょう(あらびき)
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
主菜副菜1
主菜
ホイル包みハンバーグ
1ハンバーグ…凍ったまま袋にはさみで切り込みを入れ、耐熱器にのせて電子レンジ加熱(目安として500Wで2コ約5分)
2かぼちゃ…薄切り
ぶなしめじ…小房に分ける
3アルミホイルを広げて12を入れ、バターをのせて包む。
4フライパンに水(1㎝位)を張り、3を入れ、蓋をして弱火~中火で約10分蒸し焼き、ソースをかける。
メインの牛肉に、隠し味として塩麹を加え、深い味わいに仕上げたジューシーなハンバーグです。

<完熟トマトのソース>
完熟トマトのペーストとピューレを使用した甘さとコクのあるソース。酸味を抑えた、お子様でも食べやすい味付けです。
副菜1
ウインナーと野菜のソテー
1キャベツ…ざく切り
ピーマン…短冊切り
ウインナー…斜め切り
2フライパンに油を熱して1、もやしを炒め、で調味する。
もやしを炒める時、お好みで酢を少々加えるともやしのシャキシャキ感がUPします。
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