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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > まぐろのごまじょうゆ丼
今日のお買い物メモ

お好みでおろし生姜、片栗粉

材料
まぐろのごまじょうゆ丼
2人用3人用
びんちょうまぐろ丼(胡麻しょうゆ)<タレ込み>(冷凍)2袋 3袋
(70g)(生食用)
刻みのり1袋 1袋
豆腐ときのこのとろとろ煮
2人用3人用
鶏ひき肉50g 70g
豆腐1パック 1パック
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1パック
もやし(冷蔵)100g 150g
だし汁170ml 220ml
さとう小1 大1/2
しょうゆ大1・1/3 大2
みりん大1・1/3 大2
お好みでおろし生姜少々 少々
片栗粉大2/3 大1
みつば(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
赤かぶ漬
2人用3人用
赤かぶ漬80g 120g
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、びんちょうまぐろ丼…流水解凍
調理順
副菜1主菜
主菜
まぐろのごまじょうゆ丼
1温かいご飯にアをのせ、刻みのりを散らす。

≪びんちょうまぐろ丼(胡麻しょうゆ)≫
良質なびんちょうまぐろを胡麻の風味が効いたしょうゆタレに漬け込みました。
副菜1
豆腐ときのこのとろとろ煮
1ぶなしめじ…小房に分ける
2鍋に1、もやしを入れて煮立て、ひき肉を加えて蓋をして中火で煮る。
3みつば…ざく切り
4火が通ったら、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、豆腐をスプーンですくいながら加えてさっと煮、3を散らす。
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