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今日のお買い物メモ

ソース、マヨネーズ、ごま油

材料
チキンカツ
2人用3人用
若鶏ムネ肉パン粉付(100g)(冷凍)2枚 3枚
揚げ油
ソース
キャベツ(冷蔵)100g 150g
かに風味スパゲティサラダ
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 2本
スパゲティ40g 60g
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
マヨネーズ
こしょう
れんこんきんぴら
2人用3人用
れんこん(冷蔵)80g 120g
人参(冷蔵)30g 40g
ごま油大1/2 大2/3
さとう大1/2 大2/3
大2/3 大1
しょうゆ大1 大1・1/2
白ごま小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、スパゲティ…半分に折り、塩少々を加えた熱湯で約7分ゆでる
調理順
副菜1主菜副菜2
主菜
チキンカツ
1キャベツ…せん切り
2カツは凍ったまま、約170~180℃の揚げ油で時々返しながら揚げ、食べやすく切り、1と共に盛る。
副菜1
かに風味スパゲティサラダ
1かに風味かまぼこ…半分に切り、ほぐす
胡瓜…細切り
2ア、1であえる。
副菜2
れんこんきんぴら
1れんこん、人参…半月の薄切り→れんこんはさっと水洗いする
2フライパンにごま油を熱して1を炒め、を加えて汁気がなくなるまで炒め、ごまを振る。
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