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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 青椒牛肉絲(チンジャオニウルウスウ)
今日のお買い物メモ

片栗粉、鶏がらスープの素

材料
青椒牛肉絲(チンジャオニウルウスウ)
2人用3人用
牛モモ又肩ロース肉(4~5mm厚さ)120g 180g
小1 大1/2
しょうゆ小1 大1/2
片栗粉大1 大1・1/2
大1/2 大2/3
ピーマン(冷蔵)3コ 4コ
たけのこ水煮40g 60g
玉葱小1コ 小1コ
チンジャオロースーのたれ2袋 3袋
水餃子スープ
2人用3人用
水餃子6コ 9コ
青菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
もやし(冷蔵)100g 150g
きくらげ少々 少々
400ml 600ml
鶏がらスープの素大2/3 大1
しょうゆ少々 少々
こしょう
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、きくらげ…ぬるま湯につけて戻し、大きければ切る
調理順
副菜1主菜
主菜
青椒牛肉絲(チンジャオニウルウスウ)
1牛肉…細切り→をもみ込む
2ピーマン、たけのこ…細切り
玉葱…薄切り
3フライパンに油を熱して1を炒めて取り出す。
4続いて2を炒め、3を戻して炒め合わせ、たれを加えてからめる。
副菜1
水餃子スープ
1青菜…ざく切り
2鍋にを煮立て、1、もやし、水餃子、アを加えて煮、調味する。
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