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青椒牛肉絲(チンジャオニウルウスウ)
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青椒牛肉絲(チンジャオニウルウスウ)
水餃子スープ
人気の中華メニュー、「青椒牛肉絲」は
手軽なタレ付きで味付けも簡単!
2018年12月13日(木)分
約30分
価格
注文数
1,398
円(税込価格)
699
円(税込価格)
1,749
円(税込価格)
874
円(税込価格)
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エネルギー
355kcal
蛋白質
21.9g
脂質
12.9g
炭水化物
37.2g
ナトリウム
1575mg(食塩相当量4.0g)
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
チンジャオロースーのたれ…小麦 使用
水餃子…小麦 使用
片栗粉、鶏がらスープの素
材料
青椒牛肉絲(チンジャオニウルウスウ)
2人用
3人用
牛モモ又肩ロース肉(4~5mm厚さ)
120g
180g
◆
酒
小1
大1/2
◆
しょうゆ
小1
大1/2
◆
片栗粉
大1
大1・1/2
◆
油
大1/2
大2/3
ピーマン(冷蔵)
3コ
4コ
たけのこ水煮
40g
60g
玉葱
小1コ
小1コ
チンジャオロースーのたれ
2袋
3袋
水餃子スープ
2人用
3人用
水餃子
6コ
9コ
青菜(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
もやし(冷蔵)
100g
150g
きくらげ
少々
少々
◆
水
400ml
600ml
◆
鶏がらスープの素
大2/3
大1
◆
しょうゆ
少々
少々
◆
こしょう
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、きくらげ…ぬるま湯につけて戻し、大きければ切る
調理順
→
青椒牛肉絲(チンジャオニウルウスウ)
牛肉…細切り→
をもみ込む
ピーマン、たけのこ…細切り
玉葱…薄切り
フライパンに油を熱して
を炒めて取り出す。
続いて
を炒め、
を戻して炒め合わせ、たれを加えてからめる。
水餃子スープ
青菜…ざく切り
鍋に
を煮立て、
、もやし、水餃子、アを加えて煮、調味する。
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