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今日のお買い物メモ

お好みのドレッシング

材料
牛肉と卵のスタミナ炒め
2人用3人用
牛モモ又肩ロース薄切り肉にんにくじょうゆ漬120g 180g
2コ 2コ
少々 少々
こしょう
大2/3 大2/3
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1/2パック
青菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
キャベツ(冷蔵)200g 300g
小2/3 小1
少々 少々
こしょう
切干大根煮
2人用3人用
切干大根煮(冷凍)110g 165g
ミニサラダ
2人用3人用
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
乾燥カットわかめ5g 5g
お好みのドレッシング
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、湯煎する湯を沸かす。
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
牛肉と卵のスタミナ炒め
1ぶなしめじ…小房に分ける
野菜、牛肉…食べやすく切る
2溶き卵に塩、こしょうし、フライパンに油を熱してふんわりと炒め、取り出す。
3油を足して1を炒め、塩、こしょうで味を調え、2を戻してからめる。
副菜1
切干大根煮
1切干大根煮…凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(2人用約8~10分)
副菜2
ミニサラダ
1わかめ…水につけて戻す
レタス…ちぎる
21を盛り、お好みのドレッシングをかける。
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