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横浜大飯店監修 麻婆豆腐
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横浜大飯店監修 麻婆豆腐
小籠包・白菜とピーマンの中華あえ
おすすめ
横浜中華街にある名店
「横浜大飯店」監修の麻婆豆腐。
コクのある本格的な味をご家庭でどうぞ!
2018年12月11日(火)分
約15分
価格
注文数
1,499
円(税込価格)
749
円(税込価格)
1,874
円(税込価格)
937
円(税込価格)
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エネルギー
364kcal
蛋白質
24.5g
脂質
19.7g
炭水化物
21.7g
ナトリウム
551mg(食塩相当量1.4g)
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜の消費期限は12月12日(水)です。
[アレルギー]
横浜大飯店監修 麻婆ソース…小麦 使用
小籠包…小麦 使用
かに風味かまぼこ…小麦、卵、かに 使用
味付けポン酢、ごま油
材料
横浜大飯店監修 麻婆豆腐
2人用
3人用
横浜大飯店監修 麻婆ソース(広東式)(冷凍)
120g
180g
豆腐
1パック
1・1/2パック
太葱(冷蔵)
1/2本
1/2本
にら(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
◆
油
大1/2
大2/3
小籠包
2人用
3人用
小籠包(30g)(冷凍)
4コ
6コ
白菜とピーマンの中華あえ
2人用
3人用
かに風味かまぼこ
2本
2本
カット野菜
170g
250g
<白菜、ピーマン>
白ごま
小1
大1/2
◆
味付けポン酢
大2/3
大1
◆
ごま油
小1
大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、野菜をゆでる湯を沸かす。
イ、麻婆ソース…解凍
調理順
→
→
横浜大飯店監修 麻婆豆腐
豆腐…大きめのさいの目に切り、充分に水気をきる
太葱…みじん切り
にら…ざく切り
フライパンに油を熱して
、イを炒め、火が通ったら
を加えてからめながら煮る。
≪横浜大飯店監修 麻婆ソース(広東式)≫
豚ひき肉にオイスターソースをたっぷりと使用したコクのあるピリ辛の広東式麻婆ソース。
小籠包
小籠包は凍ったまま、さっと水にくぐらせ、耐熱器にのせてラップをし、電子レンジで加熱する(目安として500Wで4コ約3分)。
国産の豚肉、鶏肉、野菜を使用。熱々の肉汁とジューシーな具をお楽しみください。
白菜とピーマンの中華あえ
カット野菜…アの湯でゆでる→水気を絞る
かに風味かまぼこ…半分に切ってほぐす
、ごまを
であえる。
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