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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 鶏肉のマヨマスタード焼き
今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
鶏肉のマヨマスタード焼き
2人用3人用
若鶏ムネ肉(一口カット)300g 450g
大1 大1・1/2
しょうゆ大1 大1・1/2
大1/2 大2/3
粒入りマスタード2袋 3袋
マヨネーズ大1・1/3 大2
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
けんちん汁
2人用3人用
豆腐1/2パック 1パック
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1/2パック
大根(冷蔵)100g 150g
人参(冷蔵)30g 40g
だし汁400ml 600ml
みそ大1・1/3 大2
青菜のお浸し
2人用3人用
青菜(冷蔵)1/2ワ 2/3ワ
焼きのり1/2袋 1袋
しょうゆ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
鶏肉のマヨマスタード焼き
1鶏肉…をもみ込む
2粒入りマスタード(お好みで加減)、マヨネーズを合わせる。
3フライパンに油を熱して鶏肉を焼き、焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼き、2をからめてちぎったグリーンリーフと共に盛る。
副菜1
けんちん汁
1ぶなしめじ…小房に分ける
大根、人参…半月又いちょう切り
2鍋にだし汁、1を入れて煮、みそを溶かし入れ、さいの目に切った豆腐を加えて沸騰直前に火を止める。
副菜2
青菜のお浸し
1青菜…ゆでる→水に取り、水気を絞る→ざく切り
21、もみのりを盛り、しょうゆをかける。
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