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今日のお買い物メモ

ソース

材料
さばの塩焼き
2人用3人用
塩さば(フィーレ)(100g)2枚 3枚
かぼちゃのうま煮
2人用3人用
五目揚げ2枚 2枚
かぼちゃ(冷蔵)200g 300g
玉葱小1コ 小1コ
こんにゃく1/5枚 1/4枚
だし汁170ml 220ml
さとう大2/3 大1
しょうゆ大1 大1・1/2
みりん大2/3 大1
三色ソース炒め
2人用3人用
もやし(冷蔵)150g 200g
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
人参(冷蔵)30g 40g
大1/2 大2/3
ソース大1 大1・1/2
しょうゆ小1 大1/2
少々 少々
こしょう
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1主菜副菜2
主菜
さばの塩焼き
1魚はグリルで両面を焼く。
副菜1
かぼちゃのうま煮
1かぼちゃ…一口大に切る
玉葱…くし形切り
五目揚げ…短冊切り
こんにゃく…ちぎってゆでる
2鍋に1を入れて蓋をして中火で煮る。
副菜2
三色ソース炒め
1にら…ざく切り
人参…細切り
2フライパンに油を熱して1、もやしを炒め、で調味する。

もやしを炒める時、お好みで酢を少々加えるともやしのシャキシャキ感がUPします。
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