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今日のお買い物メモ

コンソメ、黒こしょう(あらびき)、ごま油

材料
あじの香味フライ
2人用3人用
国産あじの香味フライ(冷凍)6枚 9枚
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
ハムと野菜のコンソメ蒸し
2人用3人用
ポークハム2枚 2枚
白菜(冷蔵)200g 300g
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)30g 40g
大2 大3
コンソメ1/3コ 1/2コ
少々 少々
黒こしょう(あらびき)
たたき胡瓜
2人用3人用
胡瓜(冷蔵)1本 1本
小1/4 小1/4
ごま油小1 小1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
あじの香味フライ
1水菜…ざく切り
2フライパンに多めの油(1㎝位)を熱し、凍ったままの魚を揚げ焼き、1と共に盛る。
あじににんにくの効いた野菜ミックスパン粉を付けました。小骨がある場合がありますのでご注意ください。
副菜1
ハムと野菜のコンソメ蒸し
1白菜…ざく切り
玉葱…薄切り
人参…半月切り
ハム…短冊切り
2耐熱器に1を入れ、(コンソメは刻んで)を合わせて振りかけ、ラップをし、電子レンジで加熱する(目安として500Wで1人用約3分)。
副菜2
たたき胡瓜
1胡瓜…すりこ木等でたたいて乱切り
21であえる。
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