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今日のお買い物メモ

ごま油、マヨネーズ、削り節

材料
豚ヒレ肉のペッパーステーキ
2人用3人用
豚ヒレ肉のペッパーステーキ(冷凍)180g 270g
もやし(冷蔵)100g 150g
青菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう
とっときけんちん煮
2人用3人用
焼ちくわ1本 1本
豆腐1パック 1パック
カット野菜110g 160g
<玉葱、人参>
ごま油小1 大1/2
とっとき和風調味料1袋 1・1/2袋
80ml 120ml
胡瓜のおかかマヨ
2人用3人用
胡瓜(冷蔵)1本 1本
マヨネーズ大1 大1
しょうゆ少々 少々
削り節
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ペッパーステーキ…解凍
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
豚ヒレ肉のペッパーステーキ
1青菜…ざく切り
2フライパンに油を熱して1、もやしを炒め、塩、こしょうして盛る。
3続いてアを焼き、2に盛る。

≪豚ヒレ肉のペッパーステーキ≫
風味のよい香味油に漬け込み、オリジナルスパイスで味付けしました。
副菜1
とっときけんちん煮
1豆腐…適当な大きさに切り、水きりする
2焼ちくわ…食べやすく切る
3鍋にごま油を熱して2、カット野菜、豆腐をくずしながら加えて炒め、和風調味料(お好みで加減)、水を加えて蓋をして中火で煮る。
副菜2
胡瓜のおかかマヨ
1胡瓜…すりこ木等でたたいて乱切り
21、削り節をであえる。
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