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今日のお買い物メモ

ソース、トマトケチャップ、マヨネーズ

材料
ミルフィーユかつ丼
2人用3人用
ミルフィーユとんかつ大葉入り(90g)(冷凍)2枚 3枚
さとう大1 大1・1/2
大1・1/3 大2
しょうゆ大1 大1・1/2
ソース大1・1/3 大2
トマトケチャップ大1 大1・1/2
キャベツ(冷蔵)100g 150g
おからサラダ
2人用3人用
おからパウダー15g 20g
80ml 120ml
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
人参(冷蔵)30g 40g
大1/2 大2/3
しょうゆ小2/3 小1
マヨネーズ大1・2/3 大2・1/2
青菜の煮浸し
2人用3人用
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
もやし(冷蔵)150g 200g
だし汁170ml 220ml
少々 小1/4
しょうゆ小1/2 小2/3
みりん大1/2 大2/3
すりごま大2/3 大1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
ミルフィーユかつ丼
1キャベツ…せん切り
2フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、凍ったままのカツを揚げ焼き、食べやすく切る。
3耐熱器にを入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで加熱する(目安として500Wで約30秒~1分)。
4丼にご飯を盛り、12をのせ、3(お好みで加減)をかける。
薄切りにした豚肉を重ね、大葉をはさみ、風味豊かに仕上げた和風カツです。
副菜1
おからサラダ
1フライパンにおからパウダー、水を入れて弱火で水気がなくなるまで炒り、冷ます。
2胡瓜…細切り
人参…せん切り
3を合わせ、12をあえる。
副菜2
青菜の煮浸し
1青菜…ざく切り
2鍋に、もやしを入れて蓋をして中火で煮、1を加えてさっと煮、すりごまを散らす。
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