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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > レンジde簡単!紙包み牛すき焼き風
今日のお買い物メモ

ごま油、味付けポン酢

材料
レンジde簡単!紙包み牛すき焼き風
2人用3人用
紙包み牛すき焼き風(180g)(冷凍)2コ 3コ
<牛肉、白菜、えのき茸、しめじ、人参、わりした>
豆腐の塩昆布チャンプルー
2人用3人用
豆腐1パック 1パック
大2/3 大2/3
小1/3 小1/3
もやし(冷蔵)150g 200g
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
塩吹昆布10g 10g
1コ 1コ
大2/3 大1
しょうゆ小1 大1/2
少々 少々
こしょう
ごま油少々 少々
たたき胡瓜
2人用3人用
胡瓜(冷蔵)1本 1本
味付けポン酢
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
主菜副菜2副菜1
主菜
レンジde簡単!紙包み牛すき焼き風
1牛すき焼き風は袋から出し、紙包みのまま耐熱器にのせ、貼り合わせのある面を上にして、凍ったまま電子レンジで加熱する(目安として500Wで1コ約5分20秒)。
袋を開封する際、蒸気等でのやけどにご注意ください。袋が開きにくい時は、はさみ等をご利用ください。

≪紙包み牛すき焼き風≫
牛肉と4種の野菜に甘口しょうゆだれを加えた紙包み。
副菜1
豆腐の塩昆布チャンプルー
1豆腐…適当な大きさに切る→水気をきる
2ピーマン…細切り
3フライパンに油を熱し、豆腐をちぎりながら入れて炒め、塩を振り、焼き色がついたら、もやし、2を加えて炒め合わせる。
4火が通ったら、で調味して塩吹昆布(お好みで加減)を混ぜ合わせ、溶き卵を流し入れ、ごま油を振る。
副菜2
たたき胡瓜
1胡瓜…すりこ木等でたたいて乱切り
21を盛り、味付けポン酢をかける。
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