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今日のお買い物メモ

トマトケチャップ、片栗粉、マヨネーズ

材料
北海道産さんまのポテト焼き
2人用3人用
北海道産さんまのポテト焼き(冷凍)220g 330g
 (6切) (9切)
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
トマトケチャップ
ひき肉と白菜のとろみ煮
2人用3人用
鶏ひき肉50g 70g
カット野菜260g 380g
<白菜、玉葱、人参>
とっとき和風調味料2/3袋 1袋
140ml 180ml
片栗粉小2/3 小1
大根のしそマヨあえ
2人用3人用
大根(冷蔵)100g 150g
青じその葉(冷蔵)2枚 2枚
マヨネーズ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
北海道産さんまのポテト焼き
1フライパンに多めの油(1cm位)を熱して凍ったままの魚を揚げ焼き、ちぎったサニーレタスと共に盛り、ケチャップを添える。
骨がある場合がありますので、ご注意ください。

≪北海道産さんまのポテト焼き≫
北海道産のさんまを食べやすくカットし、ポテトパウダーをまぶしました。
副菜1
ひき肉と白菜のとろみ煮
1鍋に和風調味料(お好みで加減)、水、カット野菜を入れて煮立て、ひき肉を加えて蓋をして中火で煮る。
2火が通ったら、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
副菜2
大根のしそマヨあえ
1大根…いちょう切り→塩もみして水気を絞る
21、ちぎった青じその葉をマヨネーズであえる。
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