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今日のお買い物メモ

バター又マーガリン、ソース、マヨネーズ

材料
牛じゃが
2人用3人用
牛コマ120g 180g
じゃが芋3コ 4コ
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)40g 60g
だし汁170ml 220ml
さとう大1 大1・1/2
しょうゆ大2 大3
みりん大2/3 大1
お好みオムレツ
2人用3人用
3コ 4コ
小1/4 小1/3
こしょう
キャベツ(冷蔵)100g 150g
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
バター又マーガリン大1/2 大2/3
ソース
マヨネーズ
なすの浅漬け
2人用3人用
なす[地域により本数変更させていただく場合があります。]1本 1本
小1/4 小1/4
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
主菜副菜2副菜1
主菜
牛じゃが
1じゃが芋、人参…乱切り
玉葱…くし形切り
2鍋に1を入れて煮立て、牛肉を加えて途中、アクを取りながら蓋をして中火で煮る。
副菜1
お好みオムレツ
1コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として500Wで20g約50秒)
キャベツ…せん切り
2溶き卵に1、塩、こしょうを混ぜる。
3フライパンにバターを熱して、2を流し入れて大きく混ぜ、蓋をして両面を焼き、食べやすく切って盛り、ソース、マヨネーズをかける。
副菜2
なすの浅漬け
1なす…食べやすく切る→分量の塩でもみ、水気を絞る
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