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今日のお買い物メモ

おろしわさび、ごま油

材料
まぐろのネバネバ丼
2人用3人用
まぐろのすきみ(生食用)(冷凍)140g 210g
長芋(冷蔵)100g 150g
オクラ(冷蔵)2本 3本
おろしわさび
しょうゆ
生揚げと野菜の塩だれ炒め
2人用3人用
生揚げ1枚 1枚
白菜(冷蔵)150g 220g
もやし(冷蔵)100g 150g
人参(冷蔵)40g 60g
ごま油大1/2 大2/3
塩だれ2袋 3袋
温泉卵
2人用3人用
温泉卵<たれ付>2コ 3コ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、まぐろ…パックのまま流水解凍
調理順
主菜副菜1
主菜
まぐろのネバネバ丼
1オクラ…ゆでる→小口切り
2長芋…皮をむき、ビニール袋に入れてすりこ木等でたたく
3温かいご飯にア、12をのせ、わさびを添える。
副菜1
生揚げと野菜の塩だれ炒め
1白菜…ざく切り
人参…半月又いちょう切り
生揚げ…食べやすく切る
2フライパンにごま油を熱して1、もやしを炒め、たれを加えてからめる。

<塩だれ>
葱と、隠し味に梅風味でさっぱり仕上げた塩だれ。
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