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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 豚肉とキャベツの生姜炒め
今日のお買い物メモ


材料
豚肉とキャベツの生姜炒め
2人用3人用
豚肩ロース薄切り肉生姜じょうゆ漬160g 240g
2コ 2コ
少々 少々
こしょう
大2/3 大2/3
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1/2パック
キャベツ(冷蔵)150g 220g
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
少々 少々
こしょう
手造り風さつま揚げ
2人用3人用
手造り風さつま揚げ<海鮮お好み>(100g)(冷凍)2枚 3枚
青菜のみそ汁
2人用3人用
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
焼麩4コ 6コ
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、焼麩…ぬるま湯につけて戻し、軽く水気を絞る
調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
豚肉とキャベツの生姜炒め
1ぶなしめじ…小房に分ける
キャベツ、にら…ざく切り
豚肉…食べやすく切る
2溶き卵に塩、こしょうを混ぜ、油を熱したフライパンでふんわりと炒め、取り出す。
3続いて1を炒め、塩、こしょうで味を調え、2を戻し入れてさっと炒め合わせる。
副菜1
手造り風さつま揚げ
1さつま揚げは凍ったまま耐熱器にのせ、軽くラップをして電子レンジで加熱する(目安として1枚約1分40秒)。
さつま揚げは解凍してからグリル又はオーブントースターで焼いても香ばしくて美味しい!
副菜2
青菜のみそ汁
1青菜…ざく切り
2鍋にだし汁を煮立てて1、アをさっと煮、みそを溶かし入れる。
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