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今日のお買い物メモ

マヨネーズ、バター

材料
れんこん入り豆腐バーグ
2人用3人用
つくば鶏使用れんこん入り豆腐バーグ(冷凍)
れんこん入り豆腐バーグ(120g)2枚 3枚
タレ(20g)2袋 3袋
(ここまでセット)
大1/2 大2/3
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
ハムとキャベツのマスタードマヨサラダ
2人用3人用
ポークハム2枚 2枚
カット野菜170g 250g
<キャベツ、人参>
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
粒入りマスタード1袋 1・1/2袋
マヨネーズ大2 大3
しょうゆ小1/2 小2/3
じゃがバター
2人用3人用
じゃが芋2コ 3コ
バター大1 大1・1/2
少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、カット野菜をゆでる湯を沸かす。
イ、豆腐バーグ…解凍
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
れんこん入り豆腐バーグ
1フライパンに油を熱し、イを焼いてタレをからめ、ちぎったサニーレタス、ミニトマトと共に盛る。

≪つくば鶏使用れんこん入り豆腐バーグ≫
つくば鶏ムネ肉を使用した豆腐バーグにシャキシャキ食感のれんこんをプラス!タレは、かめ壺でじっくり熟成された深い味わいの「桷志田(カクイダ)黒酢」や、デーツ(ナツメヤシ)を使用し、甘口でまろやかな味に仕上げました。
副菜1
ハムとキャベツのマスタードマヨサラダ
1カット野菜…アの湯でゆでる→水気を絞る
貝割大根…半分に切る
ハム…短冊切り
2粒入りマスタード(お好みで加減)、を合わせ、1をあえる。
貝割大根の辛みが気になる方は、カット野菜をゆでる際に加えてさっとゆでると辛みがやわらぎます。
副菜2
じゃがバター
1じゃが芋…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2コ約5分)→十文字に切り目を入れ、バターをのせ、塩を振る
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