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今日のお買い物メモ

ソース、バター又マーガリン、コンソメ、トマトケチャップ

材料
えびたっぷりえびカツ
2人用3人用
えびたっぷりえびカツ(100g)(冷凍)2コ 3コ
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
ソース
お豆のケチャップ煮
2人用3人用
大豆水煮70g 100g
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1/2パック
かぼちゃ(冷蔵)100g 150g
玉葱小1コ 小1コ
むき枝豆(冷凍)20g 20g
バター又マーガリン大1/2 大2/3
150ml 220ml
コンソメ2/3コ 1コ
トマトケチャップ大2 大3
少々 少々
こしょう
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1主菜
主菜
えびたっぷりえびカツ
1レタス…ちぎる
2フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、凍ったままのえびカツを入れ、下側がきつね色になったら裏返して揚げ焼く。
3カツは食べやすく切り、1、ミニトマトと共に盛る。
副菜1
お豆のケチャップ煮
1ぶなしめじ…小房に分ける
かぼちゃ、玉葱…角切り
2鍋にバターを熱して1を炒め、、大豆水煮、枝豆を加えて蓋をして中火で煮る。
3火が通ったらを加えて更に煮る。
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