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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 北海道産真ほっけのごま醤油焼き
今日のお買い物メモ

黒こしょう(あらびき)、バター

材料
北海道産真ほっけのごま醤油焼き
2人用3人用
北海道産真ほっけのフライパン焼き<ごま醤油>(冷凍)6枚 9枚
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
ベーコンとじゃが芋の黒こしょう蒸し
2人用3人用
じゃが芋2コ 3コ
ベーコン2枚 2枚
キャベツ(冷蔵)100g 150g
少々 少々
黒こしょう(あらびき)
バター又マーガリン小2/3 小1
しょうゆ小1 大1/2
胡瓜とわかめの甘酢
2人用3人用
胡瓜(冷蔵)1本 1本
塩蔵わかめ適量 適量
さとう大2/3 大1
少々 少々
大1・1/3 大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、わかめ…水につけて戻し、食べやすく切る
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
北海道産真ほっけのごま醤油焼き
1水菜…ざく切り
2フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、凍ったままの魚を揚げ焼き(焦げやすいので注意)、1と共に盛る。
北海道産の真ほっけに、ごまと醤油が香る衣を付けました。
副菜1
ベーコンとじゃが芋の黒こしょう蒸し
1じゃが芋…輪切り
2キャベツ…ざく切り
ベーコン…短冊切り
3耐熱器に1を入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する(目安として2人用約4分)。
4一度取り出して2をのせ、塩、黒こしょうし、再びラップをかけて電子レンジで加熱し(目安として2人用約2分)、バターをのせ、しょうゆをかける。
副菜2
胡瓜とわかめの甘酢
1胡瓜…小口切り→塩もみ→水気を絞る
2を合わせて1、アをあえる。
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