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今日のお買い物メモ

お好みのドレッシング

材料
やまと豚ロース山賊焼き
2人用3人用
やまと豚ロース山賊焼<タレ込み>(冷凍)260g 390g
もやし(冷蔵)100g 150g
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう
豆腐と枝豆のサラダ
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 2本
豆腐1パック 1パック
むき枝豆(冷凍)20g 30g
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
お好みのドレッシング
みそ汁
2人用3人用
カット野菜110g 160g
<大根、人参>
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、山賊焼…解凍
調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
やまと豚ロース山賊焼き
1にら…ざく切り
2フライパンに油を熱して1、もやしを炒め、塩、こしょうして盛る。
3続いてアを焼き、2に盛る。

<やまと豚>
飼育、生産から加工、販売まで一貫して管理された安心・安全なブランド豚。
・肉質がきめ細かく柔らか!
・赤身にクセがなく上品な旨みがある!!
・脂肪はさっぱりとしていて甘く、風味豊か!!!

≪やまと豚ロース山賊焼≫
やまと豚のロース肉をにんにく、黒こしょうが効いた醤油ベースのタレに漬け込みました。
副菜1
豆腐と枝豆のサラダ
1むき枝豆…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として20g約1分)
2レタス…ちぎる
豆腐…大きめのさいの目切り→軽く水気をきる
かに風味かまぼこ…半分に切ってほぐす
312を盛り、お好みのドレッシングをかける。
副菜2
みそ汁
1鍋にだし汁、カット野菜を入れて煮、みそを溶かし入れる。
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