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今日のお買い物メモ

黒こしょう(あらびき)、コンソメ

材料
ツナとトマトの冷製パスタ
2人用3人用
スパゲティ200g 300g
まぐろ油漬缶1缶 1缶
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
レモンペッパーソース(オイル入)2袋 3袋
少々 少々
黒こしょう(あらびき)
水菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
ベーコンとブロッコリーのコンソメスープ
2人用3人用
ベーコン2枚 2枚
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1パック
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1コ
玉葱小1コ 小1コ
500ml 750ml
コンソメ1コ 1・1/2コ
小1 大1/2
しょうゆ小1 大1/2
少々 少々
黒こしょう(あらびき)
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1主菜
主菜
ツナとトマトの冷製パスタ
1トマト…湯むきし、角切り
2大きめのボウルにソース、油をきったまぐろ油漬、1を入れてあえ、冷蔵庫で冷やす。
3水菜…ざく切り
4スパゲティは塩少々を加えた熱湯で約7分ゆで、氷水で冷やしてしっかりと水気をきり、2に加えて混ぜ、調味して盛り、3をのせる。

<レモンペッパーソース>
さわやかなレモンの風味と黒こしょうが効いたソース。
副菜1
ベーコンとブロッコリーのコンソメスープ
1ブロッコリー…小房に分ける→固めに塩ゆで
2ぶなしめじ…小房に分ける
玉葱…薄切り
ベーコン…短冊切り
3鍋に水、コンソメ、2を入れて蓋をして中火で煮、1を加えてさっと煮、で調味する。
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