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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 新潟名物 タレカツ丼
今日のお買い物メモ

黒こしょう(あらびき)、和風だしの素(顆粒)

材料
新潟名物 タレカツ丼
2人用3人用
新潟タレカツセット(冷凍)
豚カツ240g 360g
 (8枚) (12枚)
タレ80g 120g
(ここまでセット)
トマトドレッシングサラダ
2人用3人用
トマト(冷蔵)小1コ 小1コ
さとう小1/2 小2/3
少々 少々
大1・1/3 大2
オリーブ油又サラダ油小1 大1/2
黒こしょう(あらびき)
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
即席とろろ昆布汁
2人用3人用
とろろ昆布5g 5g
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
和風だしの素(顆粒)小1/4 小1/3
しょうゆ大1 大1・1/2
300ml 450ml
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、タレ…解凍
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
新潟名物 タレカツ丼
1フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、凍ったままの豚カツを揚げ焼き、タレにくぐらせる。
2温かいご飯に1をのせる。

<タレカツ丼発祥の店「とんかつ太郎」監修>
いまや新潟のかつ丼スタイルとして定着しているご当地の味!

≪新潟タレカツセット≫
薄めの豚カツ、ご飯によく合う甘じょうゆダレのセット。
副菜1
トマトドレッシングサラダ
1コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用約50秒)
胡瓜…乱切り
レタス…ちぎる
2トマト…横半分に切り、種を取って角切り→水気をきってと合わせる
31を盛り、2をかける。
副菜2
即席とろろ昆布汁
1貝割大根…根元を切って半分に切る
2器に1、とろろ昆布、を1人分ずつ入れ、熱湯を注ぐ。
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