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今日のお買い物メモ

ごま油、唐辛子粉

材料
健康鶏のうま醤油焼き
2人用3人用
健康鶏小肉のうま醤油焼き(冷凍)
鶏肉240g 360g
タレ(50g)1袋 1袋
(ここまでセット)
かぼちゃ(冷蔵)100g 150g
大1/2 大2/3
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
根菜けんちん汁
2人用3人用
豆腐1/2パック 1パック
根菜ミックス スライス(冷凍)80g 120g
<れんこん、ごぼう、人参>
ごま油小1 大1/2
だし汁400ml 600ml
みそ大1・1/3 大2
細葱(冷蔵)少々 少々
唐辛子粉
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、根菜ミックス…解凍→水洗いして水気をきる
イ、うま醤油焼き…解凍
調理順
副菜1主菜
主菜
健康鶏のうま醤油焼き
1かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用約1分30秒)→薄切り
2フライパンに油を熱して1を焼き、ちぎったグリーンリーフと共に盛る。
3続いて鶏肉を焼き、タレ(お好みで加減)をからめ、2に盛る。

<健康鶏>
指定農場で、体に良いと言われる亜麻仁(アマニ)油を含んだこだわりの飼料で育てられた安心安全な銘柄鶏です。

≪健康鶏小肉のうま醤油焼き≫
健康鶏1羽から約60gしか取れない希少な肩小肉と、魚介のエキスでコクと旨みをプラスした醤油ベースのタレのセット。
副菜1
根菜けんちん汁
1細葱…小口切り
2鍋にごま油を熱し、手でくずした豆腐、アをさっと炒め、だし汁を加えて煮、みそを溶かし入れ、1を散らし、お好みで唐辛子粉を振る。
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